Preparar um chá de gengibre e limão é muito fácil. O gengibre é a raiz de uma planta pertencente à família das Zingiberaceae, conhecida não só pelo seu aroma particular e pelo sabor picante que proporciona às refeições, mas pelas propriedades e benefícios que traz à saúde em geral. Em combinação com o limão, esta bebida pode estar no topo da lista de remédios caseiros para aliviar a indigestão e fortalecer o sistema imunitário.
Lembramos apenas que não existem remédios milagrosos. O chá de gengibre e limão deve ser tomado apenas como coadjuvante e como forma de prevenção. Siga sempre as orientações do seu médico, pratique exercício físico e mantenha uma alimentação saudável e equilibrada.

Chá de gengibre e limão
Ingredientes
- 1 pedaço de raiz de gengibre cerca de 2 centímetros, sem pele
- 200 ml água
- ½ limão sumo
- qb de mel
Preparação
- Corte o gengibre em rodelas. Se preferir, também pode ralar para realçar ainda mais a bebida.
- Em seguida, aqueça a água numa panela pequena e acrescente o gengibre e o sumo de limão.
- Quando a água estiver quente, antes de chegar ao ponto de ebulição, desligue-a e deixe em infusão durante 5 a 10 minutos.
- Coe e sirva quente com uma rodela de limão. Se desejar, adoce com mel.
Dicas
- O chá de gengibre e limão pode ser tomado até 3 vezes ao dia.
- Para acelerar o metabolismo e contribuir para a perda de gordura, é melhor tomar de manhã.
- Por outros lado, antes das refeições, contribui para o processo de digestão subsequente.
- Se ingerido após a alimentação, evita o acúmulo de gases.
- Por fim, se quiser descansar bem, beba à noite antes de dormir.