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Filetes de pescada panados no forno

Filetes de pescada panados no forno

Uma receita que vai agradar a toda a família. Rápidos práticos e deliciosos os filetes de pescada panados no forno vão certamente criar fãs. Experimente.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 45 minutes
Tempo Total 1 hour
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 33 kcal

Ingredientes
  

  • 4 filetes de pescada descongelados
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de leite
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de pão ralado
  • qb de salsa
  • qb de azeite

Preparação
 

  • Comece por temperar os filetes com o alho picado, um pouco de sal, pimenta, salsa e leite.
  • Deixe a marinar no frio durante 15 minutos.
  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Retire os filetes da marinada e passe-os pelo pão ralado.
  • Coloque-os num tabuleiro com um pouco de azeite.
  • Regue com a marinada.
  • Confecione durante 45 minutos ou até estarem douradinhos.
  • Sirva.

Dicas

  • A quantidade de leite deve ser suficiente para cobrir o peixe.
  • Descongele os filetes devidamente. Isto implica que o faça em ambiente refrigerado.
  • Antes de colocar no forno pode polvilhar os filetes com colorau e fazer uma cama com cebola cortada às rodelas.
  • Acompanhe com arroz de tomate, arroz de ervilhas, ou mesmo arroz de feijão.
  • Puré de batata ou açorda também são boas opções de acompanhamento.
  • Sirva polvilhados com coentros e com gomos de limão a acompanhar.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 33kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 2gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 5mgSódio: 22mgPotássio: 76mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 81IUVitamina C: 1mgCálcio: 60mgFerro: 1mg
Palavras-Chave filetes de pescada, filetes de pescada no forno, filetes de pescada panados