Bolo de bolacha torrada
Uma sobremesa deliciosa, que fará sucesso com facilidade. Experimente bolo de bolacha torrada com esta receita simples e fácil.
Ingredientes
- 250 g de bolacha tostada
- 250 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 3 gemas
- 200 ml de café
Preparação
- Bata a manteiga durante alguns minutos.
- Junte o açúcar e torne a bater até obter uma mistura homogénea.
- Acrescente as gemas e bata novamente.
- Prepare o café e coloque-o num recipiente adequado.
- Molhe as bolachas no café e coloque uma camada num prato para bolo.
- Em seguida coloque uma camada de creme. Vá alternando até esgotar os ingredientes. Conclua com creme.
- Leve ao frio durante algumas horas.
- Sirva.
Dicas
- Amoleça um pouco a manteiga antes de a bater.
- Pode adoçar um pouco o café.
- Não molhe as bolachas durante muito tempo para que não se desfaçam.
- Caso opte por açúcar em pó vai facilitar o processo.
- Deixe no frio por um mínimo de 5 horas.
- Sirva decorado a gosto com bolacha ralada, frutos secos ou mesmo chocolate ralado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 500kcalHidratos de Carbono: 46gProteínas: 3gGordura: 34gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 8gGordura Monoinsaturada: 17gColesterol: 79mgSódio: 462mgPotássio: 64mgFibras: 1gAçúcar: 30gVitamina A: 1242IUVitamina C: 1mgCálcio: 30mgFerro: 1mg