Bolo de brigadeiro fácil e rápido
Pela nossa parte achamos que este bolo combina lindamente com qualquer evento ou época festiva. Experimente o Bolo Brigadeiro fácil e rápido.
Ingredientes
- 100 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de chocolate em pó
- 5 ovos
- 30 g de farinha
- 20 g de manteiga
- qb de chocolate granulado
Preparação
- Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
- Prepare uma forma, untando-a com manteiga e polvilhando com chocolate em pó.
- Misture e bata o leite, o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos, a farinha e a manteiga até obter uma massa consistente.
- Transfira para a forma e cubra com papel de alumínio.
- Confecione em banho-maria durante aproximadamente 60 minutos.
- Desenforme, deixe arrefecer e polvilhe com chocolate granulado.
- Coloque no frio.
- Sirva.
Dicas
- Se preferir utilize leite condensado magro.
- A forma a utilizar pode ou não ter furo.
- Controle o tempo de cozedura até o bolo ficar no ponto
- A quantidade de chocolate granulado deve ser colocada ao seu gosto.
- O tempo mínimo de frio sugerido é de cerca de 4 horas.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 155kcalHidratos de Carbono: 21gProteínas: 5gGordura: 6gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 1gColesterol: 104mgSódio: 107mgPotássio: 173mgFibras: 1gAçúcar: 17gVitamina A: 259IUVitamina C: 1mgCálcio: 39mgFerro: 1mg