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+ servings
Tempo15 minutes
Calorias192kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 1 beterraba cozida
  • ½ limão (sumo)
  • 1 dente de alho descascado
  • 200 g de grão cozido
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • qb de salsa
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Num processador coloque todos os ingredientes.
  • Bata até obter um preparado homogéneo.
  • Sirva.

DICAS

  • Utilize maionese light.
  • Pode também ponderar usar iogurte grego em substituição da maionese.
  • Conserve refrigerado antes de servir.
  • Se apreciar decore com frutos secos.
  • Sirva com tostinhas ou grissinis.