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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
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Normal
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Tempo
35
minutes
mins
Calorias
164
kcal
Doses
2
INGREDIENTES
100
g
presunto
1
pimento verde
Q.b.
alho em pó
Q.b.
sal
Q.b.
azeite
PREPARAÇÃO
Aqueça a grelha com um fio de azeite e asse os pimentos.
Deixe arrefecer um pouco e retire-lhe a pele.
Salteie o pimento com um pouco de sal e alho em pó.
Num prato adequado misture com o presunto partido em pedaços.
Tempere com azeite.
Sirva.
DICAS
Pode utilizar outras variedades de pimento.
Sirva com uma boa fatia de pão alentejano.
Esta sugestão pode ser também um bom acompanhamento para acompanhar peixe grelhado como bacalhau ou sardinhas.