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Tempo25 minutes
Calorias161kcal

INGREDIENTES

  • 200 g cogumelos laminados
  • 3 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de coentros

PREPARAÇÃO

  • Lave bem os cogumelos.
  • Numa frigideira coloque azeite e alho picado.
  • Acrescente os cogumelos, tempere com sal e pimenta.
  • Confecione até estar no ponto.
  • Polvilhe com coentros.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode utilizar cogumelos enlatados.
  • Escolha a variedade que preferir.
  • Tenha em atenção que os cogumelos estão prontos quando perderem bastante água.
  • Nos ingredientes pode adicionar um toque de piripiri.
  • Caso aprecie acompanhe com ovo mexido.