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Massa com bacon e natas

Massa com bacon e natas

Este é um daqueles pratos que são ideais para quem não tem muito tempo na cozinha mas não abdica do sabor. Aprenda a fazer massa com bacon e natas.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 20 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 2
Calorias 1355 kcal

Ingredientes
  

  • qb de massa a gosto
  • 300 g de bacon
  • 4 dentes de alho
  • 1 pacote de natas
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite

Preparação
 

  • Coloque água com sal numa panela e deixe ferver.
  • Adicione a massa (esparguete, cotovelinhos, etc...) e cozinhe durante o tempo indicado no pacote.
  • Enquanto a massa coze, pique os alhos e leve-os a refogar numa frigideira com um fio de azeite.
  • Quando refogar, adicione o bacon e deixe cozinhar até dourar.
  • Escorra a massa da panela e adicione-a à frigideira.
  • Mexa e envolva para incorporar os ingredientes.
  • Adicione as natas e tempere com sal e pimenta.
  • Envolva de novo.
  • Sirva.

Dicas

  • Qualquer tipo de massa é apropriado para esta receita, mas esparguete é uma das melhores opções.
  • Se preferir uma versão deste prato com menos gordura, frite o bacon na frigideira sem azeite e depois refogue o alho picado na gordura libertada pelo bacon.
  • Pode adicionar cogumelos laminados juntamente com o bacon para obter uma refeição mais completa.
  • Pode usar outros temperos, como a noz moscada. Tenha também atenção ao pormenor de o bacon já proporcionar um sabor acentuado e por isso não utilize demasiado sal ou pimenta.
  • Polvilhe com coentros ou salsa picada antes de servir. Também pode utilizar queijo ralado.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 1355kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 1gGordura: 149gGordura Saturada: 59gGordura Poliinsaturada: 17gGordura Monoinsaturada: 67gColesterol: 143mgSódio: 226mgPotássio: 25mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 4IUVitamina C: 2mgCálcio: 11mgFerro: 1mg
Palavras-Chave massa com bacon, massa com bacon e natas