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–+ servings
Tempo25 minutes
Calorias531kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 massa folhada de compra
  • 200 ml de natas
  • 60 g de açúcar
  • 500 g de morangos

PREPARAÇÃO

  • Comece por cobrir o fundo da tarteira com a massa folhada.
  • Pique o fundo com um garfo.
  • Leve ao forno durante 10 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer um pouco.
  • Enquanto a massa folhada está no forno, bata muito bem as natas e o açúcar.
  • Espalhe esta mistura pela base de massa folhada.
  • Cubra com os morangos partidos em metades.
  • Sirva de imediato ou leve ao frigorífico.

DICAS

  • Se quiser apurar um pouco mais o sabor da tarte de morango, adicione um pouco de raspas de limão às natas.
  • Também pode adicionar um pouco de extrato de baunilha ou açúcar baunilhado.
  • Pode decorar a tarde com raspas de chocolate ou cobrir com açúcar em pó.
  • Pode utilizar massa quebrada em vez de massa folhada. Nesse caso, siga as instruções de cozedura na embalagem.
  • Ser não possui qualquer massa para a base, pode triturar bolacha maria e misturá-la com manteiga derretida até obter uma consistência areada. Forre o fundo da tarteira com esta mistura e deixe arrefecer antes de colocar a cobertura.
  • Leve a massa folhada ao forno coberta com feijão seco ou pesos próprios, para que ela não cresça nem ganhe bolhas de ar no forno.