Mousse de cereja
Uma sobremesa que vai certamente ser do agrado de miúdos e graúdos. Experimente mousse de cereja.
Ingredientes
- 170 g de gelatina de cereja
- 400 ml de natas
- 100 g de leite condensado
Preparação
- Prepare a gelatina dissolvendo em 300 ml de água quente.
- Junte 300 ml de água fria. Misture e deixe arrefecer.
- Transfira para o liquidificador juntamente com as natas e o leite condensado.
- Triture até obter a consistência de um creme.
- Leve ao frio para adquirir a consistência desejada.
- Sirva.
Dicas
- Pode aumentar ou reduzir a quantidade de natas de acordo com a consistência que apreciar.
- A consistência também pode ser trabalhada colocando mais ou menos água na gelatina.
- A dose de leite condensado também pode ser de acordo com o seu gosto.
- O tempo de frio sugerido é de 6 horas.
- Decore e sirva com frutos secos ou com as próprias cerejas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 217kcalHidratos de Carbono: 28gProteínas: 4gGordura: 11gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 33mgSódio: 130mgPotássio: 109mgAçúcar: 27gVitamina A: 336IUVitamina C: 1mgCálcio: 85mgFerro: 1mg