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–+ servings
Tempo43 minutes
Calorias4kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 1 copo de iogurte
  • 1 copo de leite (copo do iogurte)
  • 1 copo e meio de açúcar (copo do iogurte)
  • 3 copos de farinha (copo do iogurte)
  • ½ copo de óleo (copo do iogurte)
  • 1 colher de chá de fermento
  • qb de margarina para untar a forma

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  • Misture o iogurte com o açúcar numa tigela e bata bem.
  • Acrescente os restantes ingredientes e vá mexendo até obter uma massa homogénea.
  • Verta a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer antes de servir.

DICAS

  • O sabor do iogurte é aquele que você preferir. Pode até utilizar iogurte grego, natural ou com pedaços.
  • Se quiser dar um aroma extra ao bolo, adicione raspas de laranja ou de limão.
  • Outra opção para apurar o sabor é adicionar um pouco de canela em pó.
  • Este bolo de iogurte não vai crescer muito porque não tem ovos por isso não precisa de uma forma muito grande.
  • Decore o bolo com açúcar em pó, frutos frescos, coco ralado ou raspas de chocolate.