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Tempo1 hour
Calorias18kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 chávena de farinha
  • ¼ chávena de chocolate em pó 70%
  • ½ chávena de açúcar
  • ½ chávena de leite
  • ¼ chávena de óleo
  • ½ colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • qb de farinha para polvilhar
  • qb de manteiga para untar

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 170ºC.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
  • Verta o leite condensado na forma e leve ao congelador (deve permanecer lá enquanto faz a massa para o bolo).
  • Bata os ovos com o açúcar numa tigela.
  • Adicione o leite e o óleo e mexa para misturar os ingredientes.
  • Peneire a farinha e o chocolate em pó e adicione-os ao preparado anterior.
  • Junte o fermento e o bicarbonato de sódio e mexa bem até envolver todos os ingredientes.
  • Retire a forma do congelador.
  • Verta o preparado anterior na forma.
  • Leve ao forno durante 45 minutos.
  • Retire do forno e deixe arrefecer durante 30 minutos, pelo menos.
  • Desenforme e vire o bolo para que fique na posição correta.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode utilizar açúcar amarelo em vez de açúcar branco e manteiga em vez de óleo.
  • Se não tiver bicarbonato de sódio em casa, pode utilizar apenas fermento em pó.
  • Este bolo fica ainda mais saboroso se adicionar uma colher de café solúvel à massa.