Paté de pimentos vermelhos
Uma solução original para as suas entradas. Aprenda a fazer paté de pimentos vermelhos.
Ingredientes
- 200 g de queijo creme
- 1 pimento vermelho
- 2 dentes de alho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
Preparação
- Numa frigideira adequada coloque azeite e alho picado.
- Confecione um pouco.
- Acrescente o pimento aos pedaços, limpo de partes brancas e sementes. Continue a confecionar por 10 a 15 minutos ou até apurar.
- Deixe arrefecer e transfira para o liquidificador. Triture.
- Acrescente o queijo creme e envolva.
- Coloque numa taça apropriada.
- Sirva.
Dicas
- Pode aumentar a quantidade de pimento ou utilizar outra variedade.
- Ingredientes como cebola ou azeitonas podem ser acrescentados.
- Um toque de piripiri pode combinar bem.
- Conserve no frio.
- Sirva com tostinhas.
Dados Nutricionais
Serving: 50gCalorias: 123kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 2gGordura: 12gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 34mgSódio: 106mgPotássio: 90mgFibras: 0.4gAçúcar: 2gVitamina A: 1069IUVitamina C: 26mgCálcio: 36mgFerro: 0.1mg