Omelete de legumes
Uma bela sugestão para comer com prazer e sem culpa. Experimente a omelete de legumes.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
- 5 ovos
- 100 g de queijo mozzarella ralado
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- 1 cebola
- 1/2 cenoura
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
Coloque e bata os ovos numa tigela adequada.
Acrescente o queijo mozzarella e tempere com sal e pimenta. Envolva.
Acrescente o tomate, a cebola picada e a cenoura ralada.
Misture bem todos os ingredientes.
Numa frigideira com um pouco de azeite untado, coloque o preparado e confecione bem de ambos os lados.
Sirva.
- Pode temperar com orégãos na mistura, bem como com salsa ou coentros.
- Os ingredientes podem ser geridos ao seu gosto. Courgette e brócolos são boas opções extra.
- Cogumelos são outras situações interessantes.
- Acompanhe com pão ao seu gosto.
- Arroz branco também liga muito bem.
Serving: 100gCalorias: 173kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 13gGordura: 11gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.02gColesterol: 224mgSódio: 243mgPotássio: 232mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 1997IUVitamina C: 7mgCálcio: 169mgFerro: 1mg
Palavras-Chave omelete, Omelete de legumes