Scones com nozes
Uma sugestão para aproveitar muitas vezes. Experimente estes scones com nozes seguindo esta receita simples e fácil.
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 75 g de miolo de noz
- 1 pitada de sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Acrescente o ovo, o leite e a manteiga.
- Envolva e misture adequadamente até obter uma massa uniforme.
- Adicione o miolo de noz e torne a envolver.
- Estenda a massa e corte porções uniformes.
- Coloque as porções num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha.
- Confecione por 15 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Peneire a farinha. Os scones vão ganhar leveza.
- Se quiser corte as poções da massa com um copo.
- Pode optar por scones maiores, mas o tempo de confeção será um pouco superior.
- Prove-os mornos...são maravilhosos.
- Para além de nozes, outras opções interessantes são, por exemplo, chocolate ou passas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 299kcalHidratos de Carbono: 42gProteínas: 9gGordura: 11gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.003gColesterol: 31mgSódio: 28mgPotássio: 172mgFibras: 2gAçúcar: 2gVitamina A: 110IUVitamina C: 0.2mgCálcio: 66mgFerro: 3mg