tarte de chocolate branco

Tempo20

Calorias801kcal

Doses

Triture as bolachas com a ajuda de um liquidificador.
Junte-lhes a manteiga derretida e o açúcar e mexa até ter uma mistura coesa e areada.
Cubra o fundo de uma tarteira com papel vegetal e forre a base com a mistura de bolacha e manteiga.
Leve ao frigorífico para solidificar um pouco, enquanto prepara o recheio.
Corte o chocolate em pedaços para uma taça e reserve.
Coloque as natas e a manteiga sem sal numa panela e leve ao lume, mexendo sempre até aquecer.
Verta as natas por cima do chocolate, espere dois minutos e depois mexa a mistura, até o chocolate ter derretido e ter um preparado homogéneo.
Verta esta mistura para cima da base de tarte, deixe arrefecer um pouco e leve novamente ao frigorífico durante pelo menos duas horas antes de servir.

Junte morangos, amoras ou framboesas frescas por cima da base da tarte antes de verter o chocolate para uma surpresa deliciosa e fresca no interior da tarte.
Espalhe um pouco de doce de frutos vermelhos por cima da tarte para decorar e lhe dar ainda mais sabor. Também pode usar o doce na base da tarte e cobri-lo com o chocolate.
Decore com fruta fresca ou com um pouco de bolacha triturada para uma decoração ainda mais especial.
Se gosta de canela, junte um pouco à base da sua tarte. Uma colher de chá deve ser suficiente para dar um pouco mais de gosto à base da sobremesa.
Pode usar bolacha digestiva ou qualquer outro tipo de biscoito do género para substituir a bolacha Maria na base.
Junte um pau de canela e raspas de limão às natas quando as estiver a aquecer. Não se esqueça de retirar esses elementos antes de verter as natas para cima do chocolate.
Se não tem tempo de fazer a base da tarte em casa, compre massa quebrada ou areada já pronta e coloque o recheio de chocolate branco por cima.