Go Back
–+ servings
Creme de abóbora fácil

Creme de abóbora fácil

Uma bela opção para equilibrar qualquer refeição. Aposte no creme de abóbora fácil.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes
Cozedura 25 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Sopa
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 207 kcal

Ingredientes
  

  • 600 g de abóbora
  • 2 batatas
  • 3 cenouras
  • 1 courgette
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • 1 L de água

Preparação
 

  • Prepare os legumes, descascando e cortando aos pedaços.
  • Coloque-os numa panela, cubra com água e tempere com um pouco de sal e um fio de azeite. Coza.
  • Triture bem os ingredientes até ficarem em creme.
  • Leve novamente ao lume, deixe ferver e retifique os temperos.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode utilizar outros ingredientes como nabo, alho-francês ou coentros.
  • Adapte a consistência ao seu gosto.
  • Para isso faça o equilíbrio entre a quantidade de água e de vegetais.

Dados Nutricionais

Serving: 300mlCalorias: 207kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 3gGordura: 0.4gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.02gSódio: 38mgPotássio: 851mgFibras: 4gAçúcar: 6gVitamina A: 13675IUVitamina C: 32mgCálcio: 55mgFerro: 2mg
Palavras-Chave creme de abóbora, creme de abóbora fácil