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Pudim de requeijão

Pudim de requeijão

Esta sobremesa é de comer e chorar por mais. Prove o pudim de requeijão.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 35 minutes
Tempo Total 50 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 310 kcal

Ingredientes
  

  • 8 gemas de ovo
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de requeijão
  • 100 g de farinha de amêndoa
  • Q.b. de canela

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
  • Junte o requeijão esmagado, o açúcar, a farinha de amêndoa, as gemas de ovo e a canela. Misture bem.
  • Transfira para uma forma preparada com caramelo.
  • Confecione durante 30 a 35 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva.

Dicas

  • Sugerimos 2 colheres de café de canela.
  • O caramelo pode ser preparado ou adquirido.
  • Na forma também pode usar manteiga.
  • Controle o ponto de cozedura.
  • Conserve no frio.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 310kcalHidratos de Carbono: 42gProteínas: 10gGordura: 13gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 201mgSódio: 127mgPotássio: 59mgFibras: 1gAçúcar: 39gVitamina A: 312IUCálcio: 81mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Pudim de requeijão