Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
Junte o requeijão esmagado, o açúcar, a farinha de amêndoa, as gemas de ovo e a canela. Misture bem.
Transfira para uma forma preparada com caramelo.
Confecione durante 30 a 35 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva.