Bolo com pepitas de chocolate
O bolo com pepitas de chocolate é a sobremesa ideal para acompanhar um chá com familiares e amigos. Aprenda a fazê-lo com esta receita simples e fácil.
Ingredientes
- 140 gr de farinha
- 140 gr de açúcar
- 250 gr de pepitas de chocolate
- 170 gr de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
Preparação
- Junte a manteiga amolecida com o açúcar numa tigela e bata bem até obter um creme homogéneo.
- Acrescente um ovo de cada vez, batendo sempre entre cada adição.
- Peneire a farinha e junte-a ao preparado anterior.
- Adicione um pouco de sal e fermento.
- Misture e envolva bem os ingredientes sem bater fortemente.
- Acrescente as pepitas de chocolate e volte a envolver de forma suave.
- Transfira o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva.
Dicas
- Pode tornar este bolo mais cremoso acrescentando um pacote de natas.
- Se apreciar, pode adicionar um pouco de canela em pó ou aroma de baunilha ao preparado antes de ir ao forno.
- Este bolo com pepitas de chocolate é simples e de sabor neutro. Mas pode adicionar um pouco de sumo de laranja caso aprecie.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 652kcalHidratos de Carbono: 63gProteínas: 8gGordura: 41gGordura Saturada: 15gGordura Poliinsaturada: 7gGordura Monoinsaturada: 17gGordura Trans: 0.04gColesterol: 84mgSódio: 433mgPotássio: 306mgFibras: 4gAçúcar: 39gVitamina A: 1153IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 51mgFerro: 4mg