Broas de pistachio
Esta é uma receita muito apetitosa. Prove as broas de pistachio e comprove.
Ingredientes
- 100 g de pistachio moído
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 250 g de farinha
- 1 ovo
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Junte o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme homogéneo.
- Adicione o ovo, a farinha, o pistachio moído e a raspa de limão. Misture bem até obter uma massa moldável.
- Dê forma às broas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Confecione por 20 a 25 minutos ou até ficarem douradinhas.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Pode adicionar outros frutos secos aos ingredientes.
- Polvilhe com açúcar antes de servir.
- Estas broas devem ser guardadas num frasco bem fechado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 440kcalHidratos de Carbono: 53gProteínas: 9gGordura: 22gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 11gGordura Trans: 0.003gColesterol: 27mgSódio: 169mgPotássio: 233mgFibras: 3gAçúcar: 18gVitamina A: 705IUVitamina C: 1mgCálcio: 33mgFerro: 3mg