Broas de caju
Uma excelente proposta para degustar ou oferecer. Experimente as broas de caju.
Ingredientes
- 100 g de caju triturado
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 250 g de farinha
- 1 ovo
Preparação
- Pré-aqueça o fornonos 180 ºC.
- Junte o açúcar e a manteiga e misture até obter um creme homogéneo.
- Acrescente o ovo, a farinha, o caju e a raspa de limão. Volte a misturar até ficar com uma massa moldável.
- Dê forma às broas utilizando uma colher para medir as porções e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Confecione por 20 a 25 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Utilize outros frutos secos para fazer estas broas. Faça as combinações ao seu gosto.
- Deixe confecionar até ficarem douradinhos.
- Coloque num frasco bonito e bem fechado e tenha uma ótima oferta.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 438kcalHidratos de Carbono: 54gProteínas: 8gGordura: 22gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 11gGordura Trans: 0.003gColesterol: 27mgSódio: 171mgPotássio: 172mgFibras: 2gAçúcar: 18gVitamina A: 636IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 22mgFerro: 3mg