Broas de Natal
Uma excelente opção para adoçar a quadra. Experimente as broas de Natal.
Ingredientes
- 750 g de farinha
- 100 ml de mel
- 200 g de açúcar
- 200 ml de azeite
- 100 g de amêndoas
- 300 ml de água
- Q.b. de canela
Preparação
- Num tacho aqueça a água, o mel, a canela e o azeite, até formar uma calda. Vá mexendo enquanto confeciona.
- Num recipiente adequado junte o preparado anterior à farinha e ao açúcar. Amasse de forma conveniente até obter uma massa consistente.
- Triture as amêndoas e junte-as à massa. Misture.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Molde as broas e coloque-as num tabuleiro com papel vegetal.
- Confecione durante 25 a 30 minutos ou até ficarem douradinhas.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Peneire a farinha para que fique mais leve.
- Acrescente outros frutos secos e utilize-os também para decorar.
- Antes de irem ao forno pode pincelar as broas com ovo batido.
- Na cozedura deixe as broas ficarem bem douradinhas.
- Coloque as broas num frasco bem fechado, decore-o e tenha uma excelente oferta de Natal.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 511kcalHidratos de Carbono: 76gProteínas: 8gGordura: 20gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 14gGordura Trans: 0.002gSódio: 4mgPotássio: 135mgFibras: 3gAçúcar: 27gVitamina A: 0.1IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 34mgFerro: 3mg