Pudim de ovos de Natal fácil

Surpreenda e desfrute desta maravilha. Avance para o pudim de ovos de Natal fácil.

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Preparação 15

Cozedura 1

Tempo Total 1 15

Refeição Sobremesa

Cozinha Contemporânea

Doses

Calorias 276 kcal

Ingredientes

8 ovos
300 g de açúcar
Q.b. de manteiga

Preparação

Pré-aqueça o forno nos 190 ºC.
Bata os ovos com o açúcar até obter um preparado homogéneo.
Transfira para uma forma de pudim untada com manteiga.
Coza em banho-maria durante 50 a 60 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Desenforme.
Sirva.

Dicas

Peneire as gemas para minimizar o cheiro e sabor a ovo.
Se quiser aumente um pouco a quantidade de açúcar.
A forma pode ser untada com caramelo ao invés de manteiga.
A forma deve estar fechada enquanto confeciona.
Deixe arrefecer totalmente antes de desenformar.
Decore e sirva com frutos vermelhos.

Dados Nutricionais

Serving: 75gCalorias: 276kcalHidratos de Carbono: 50gProteínas: 7gGordura: 6gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 218mgSódio: 84mgPotássio: 82mgAçúcar: 50gVitamina A: 317IUCálcio: 33mgFerro: 1mg

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