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Batatas de Natal

Batatas de Natal

Uma receita que acompanha bem qualquer prato. Prove as batatas de Natal.
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Preparação 10 minutes
Cozedura 30 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 5
Calorias 394 kcal

Ingredientes
  

  • 12 batatas
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de pimentão doce
  • Q.b. de alho em pó

Preparação
 

  • Lave bem as batatas e corte-as ao meio.
  • Coza em água temperada com sal durante 10 minutos. Escorra.
  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Transfira as batatas para um tabuleiro de forno.
  • Tempere com azeite, pimentão doce e alho em pó. Acrescente mais um pouco de sal e pimenta.
  • Confecione até ficarem douradinhas.
  • Sirva.

Dicas

  • Tente utilizar batatas de tamanho médio.
  • Tenha atenção ao ponto de cozedura, pois as batatas devem ficar ainda "al dente" antes de irem ao forno.
  • Pode utilizar no tempero uma erva aromática ao seu gosto.
  • Vire as batatas a meio da confeção no forno.
  • Estas batatas são excelentes para acompanhar vários pratos de Natal.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 394kcalHidratos de Carbono: 89gProteínas: 10gGordura: 0.5gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.01gSódio: 31mgPotássio: 2152mgFibras: 11gAçúcar: 4gVitamina A: 10IUVitamina C: 101mgCálcio: 61mgFerro: 4mg
Palavras-Chave Batatas de Natal