Rabanadas com nutella
Uma opção diferente deste doce com tanta fama. Delicie-se com as rabanadas com nutella.
Ingredientes
- 1 kg de pão tipo forma
- 3 ovos
- 300 ml de leite
- 200 g de leite condensado
- 300 g de nutella
- 1 pau de canela
- 2 cascas de limão
- Q.b. de óleo
- Q.b. de açúcar
- Q.b. de canela
Preparação
- Corte as fatias de pão.
- Num tacho coloque o leite, o leite condensado, oso ovos batidos, o pau de canela e a casca de limão. Aqueça e vá mexendo até incorporar bem os ingredientes, não deixando ferver.
- Transfira para um prato.
- Barre uma fatia de pão com nutella e coloque outra por cima, de modo a ficar tipo "sandes".
- Passe cada uma das fatias pelo preparado de leite.
- Repita o processo até esgotar o pão.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo espalhado.
- Confecione as rabanadas de ambos os lados até ficarem douradinhas.
- Coloque uma travessa com papel absorvente.
- Polvilhe com açúcar e canela.
- Sirva.
Dicas
- As fatias de pão devem ter 1 a 1,5 cm de espessura.
- Pode utilizar outro tipo de pão. De qualquer modo, o pão deve estar consistente. Ajuda se tiver 1 a 2 dias.
- Após concluir o preparado de leite retire o pau de canela e a casca de limão.
- Pode utilizar manteiga em vez de óleo na frigideira.
- Se julgar necessário prenda as fatias de pão com dois palitos.
- Decore com frutos secos ao seu gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 673kcalHidratos de Carbono: 99gProteínas: 21gGordura: 22gGordura Saturada: 14gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.04gColesterol: 75mgSódio: 677mgPotássio: 507mgFibras: 7gAçúcar: 43gVitamina A: 224IUVitamina C: 3mgCálcio: 331mgFerro: 7mg