Go Back
+ servings
Tempo1 hour
Calorias673kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 1 kg de pão tipo forma
  • 3 ovos
  • 300 ml de leite
  • 200 g de leite condensado
  • 300 g de nutella
  • 1 pau de canela
  • 2 cascas de limão
  • Q.b. de óleo
  • Q.b. de açúcar
  • Q.b. de canela

PREPARAÇÃO

  • Corte as fatias de pão.
  • Num tacho coloque o leite, o leite condensado, oso ovos batidos, o pau de canela e a casca de limão. Aqueça e vá mexendo até incorporar bem os ingredientes, não deixando ferver.
  • Transfira para um prato.
  • Barre uma fatia de pão com nutella e coloque outra por cima, de modo a ficar tipo "sandes".
  • Passe cada uma das fatias pelo preparado de leite.
  • Repita o processo até esgotar o pão.
  • Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo espalhado.
  • Confecione as rabanadas de ambos os lados até ficarem douradinhas.
  • Coloque uma travessa com papel absorvente.
  • Polvilhe com açúcar e canela.
  • Sirva.

DICAS

  • As fatias de pão devem ter 1 a 1,5 cm de espessura.
  • Pode utilizar outro tipo de pão. De qualquer modo, o pão deve estar consistente. Ajuda se tiver 1 a 2 dias.
  • Após concluir o preparado de leite retire o pau de canela e a casca de limão.
  • Pode utilizar manteiga em vez de óleo na frigideira.
  • Se julgar necessário prenda as fatias de pão com dois palitos.
  • Decore com frutos secos ao seu gosto.