Ovos mexidos com fiambre
Uma bela combinação. Prove os nossos ovos mexidos com fiambre.
Ingredientes
- 6 ovos
- 200 g de fiambre
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Parta os ovos para uma tigela e bata convenientemente. Tempere-os com um pouco de sal e pimenta.
- Pique o fiambre aos pedacinhos e reserve.
- Leve ao lume uma frigideira com um pouco de manteiga.
- Deixe derreter a manteiga e em seguida acrescente os ovos. Deixe cozinhar um pouco.
- Junte o fiambre e continue a confecionar mais um pouco.
- Utilizando um garfo ou uma colher, faça movimentos nos ovos para que os mesmos fiquem com um formato adequado.
- Sirva.
Dicas
- Se apreciar, acrescente cogumelos ou azeitonas às rodelas aos ingredientes, pois liga muito bem.
- Pode utilizar margarina ou óleo ao invés de manteiga.
- Passe os ovos até ao ponto que apreciar.
- O fiambre pode ser logo adicionado aos ovos batidos.
- Caso pretenda um prato principal sirva com arroz e salada.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 216kcalHidratos de Carbono: 0.5gProteínas: 19gGordura: 15gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 6gGordura Trans: 0.03gColesterol: 277mgSódio: 687mgPotássio: 234mgAçúcar: 0.2gVitamina A: 356IUCálcio: 40mgFerro: 2mg