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Tarte de coco e abóbora húmida

Tarte de coco e abóbora húmida

Uma maravilha para colocar na mesa. Aprenda a fazer a tarte de coco e abóbora húmida.
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Preparação 20 minutes
Cozedura 25 minutes
Tempo Total 45 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 389 kcal

Ingredientes
  

  • 6 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de coco ralado
  • 50 ml de doce de abóbora
  • Q.b. de manteiga
  • Q.b. de farinha de trigo

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea.
  • Junte o doce de abóbora e o coco e misture novamente.
  • Transfira para uma forma de tarte com fundo removível, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Confecione por 20 a 25 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva.

Dicas

  • O preparado deverá ficar bem homogéneo nas diferentes fases onde se misturam ingredientes.
  • O doce de abóbora pode conter nozes incorporadas.
  • Também pode colocar as nozes à parte.
  • Controle a cozedura com o teste do palito.
  • Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 389kcalHidratos de Carbono: 36gProteínas: 8gGordura: 26gGordura Saturada: 20gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gGordura Trans: 0.02gColesterol: 164mgSódio: 95mgPotássio: 255mgFibras: 6gAçúcar: 28gVitamina A: 1027IUVitamina C: 1mgCálcio: 37mgFerro: 2mg
Palavras-Chave Tarte de coco e abóbora húmida