Cogumelos com presunto
Verifique esta iguaria e certamente apreciará a proposta que trazemos. Os cogumelos com presunto são irresistíveis.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
- 400 g de cogumelos
- 200 g de presunto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
Numa frigideira coloque um pouco de azeite, cebola picada e alho picado.
Deixe aquecer e cozinhe um pouco.
Acrescente os cogumelos e confecione até estar num ponto ao seu gosto.
Junte o presunto picado e envolva. Se necessário, retifique de sal e pimenta.
Sirva.
- Lamine os cogumelos se os comprar inteiros, caso prefira.
- Utilize a variedade que mais apreciar.
- Pode adicionar um pouco de piripiri.
- Ao invés de presunto pode utilizar chouriço, ou mesmo alheira ou farinheira.
- Polvilhe com coentros.
Serving: 150gCalorias: 342kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 19gGordura: 6gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.003gColesterol: 27mgSódio: 988mgPotássio: 364mgFibras: 2gAçúcar: 3gVitamina A: 1IUVitamina C: 5mgCálcio: 12mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Cogumelos com presunto