Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num recipiente adequado misture os ovos, o açúcar, o iogurte e o leite.
Junte a farinha e o fermento. Misture.
Descasque, esmague a banana e acrescente ao preparado.
Finalmente coloque os mirtilos e envolva tudo.
Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Confecione por 45 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva.