Arroz de carnes simples e rápido
Consiga um prato fácil, versátil e delicioso. Experimente o arroz de carnes simples e rápido.
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g de arroz
- 250 g de lombo de porco
- 250 g de carne de frango
- 75 g de bacon
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Num tacho ou frigideira adequada coloque a cebola picada, o alho picado e azeite. Confecione um pouco.
- Acrescente o bacon aos pedacinhos, e a carne de frango e de porco também aos pedaços. Temere com sal e pimenta. Envolva e deixe cozinhar.
- Misture o arroz e adicione água até cobrir o conteúdo.
- Deixe cozinhar e a meio da confeção retifique os temperos, se necessário.
- Sirva.
Dicas
- As carnes a usar podem ser adaptadas ao seu gosto.
- O bacon já tem sal, portanto tenha precaução ao adicionar este ingrediente.
- Na fase inicial, de confeção da carne, pode utilizar especiarias como caril ou açafrão, ou ingredientes como pimento, tomate ou vinho branco.
- Se necessário acrescente água durante a cozedura.
- Sirva polvilhado com coentros e acompanhe com uma salada mista.
Dados Nutricionais
Serving: 250gCalorias: 614kcalHidratos de Carbono: 63gProteínas: 26gGordura: 27gGordura Saturada: 10gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 12gGordura Trans: 0.02gColesterol: 90mgSódio: 94mgPotássio: 438mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 33IUVitamina C: 3mgCálcio: 36mgFerro: 1mg