Arroz frito simples e rápido
Uma ótima sugestão para as suas refeições. Experimente e fique fã do arroz frito simples e rápido.
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 400 ml de água
- Q.b. de óleo
- Q.b. de sal
Preparação
- Num tacho adequado coloque a cebolapicada, alho picado e óleo.
- Deixe aquecer e cozinhe um pouco.
- À parte aqueça a água até ferver.
- Junte o arroz e frite durante alguns minutos. Vá mexendo para não pegar.
- Acrescente a água e tempere com sal.
- Confecione até estar no ponto.
- Sirva.
Dicas
- Não utilize uma cebola muito grande.
- De qualquer modo, a quantidade deve ser gerida ao seu gosto.
- Apesar de o arroz carolino ser muito interessante para esta receita, nós preferimos arroz agulha.
- A medida do volume de água deve ser sensivelmente o dobro da de arroz.
- Este arroz é um ótimo acompanhamento, mas pode também ser um prato principal misturado com os mais variados ingredientes.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 195kcalHidratos de Carbono: 43gProteínas: 4gGordura: 0.4gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.1gSódio: 7mgPotássio: 101mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 2mgCálcio: 24mgFerro: 0.5mg