Pré-aqueça o forno os 180 ºC.
Num tacho ou frigideira coloque azeite a gosto e cebola às rodelas. Confecione até a cebola amolecer.
Transfira metade do conteúdo para um tabuleiro de forno.
Coloque as postas de bacalhau no tabuleiro.
Pique o alho para o tabuleiro de modo que fique também por cima das postas.
Regue as postas com o restante molho de cebola preparado.
Confecione por 30 a 35 minutos.
Polvilhe com coentros.
Sirva.