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Notes
Nutrition Label
–
+
servings
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Normal
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Tempo
40
minutes
mins
Calorias
245
kcal
Doses
4
INGREDIENTES
600
g
de ovas de pescada
Q.b.
de sal
Q.b.
de farinha
Q.b.
de óleo
PREPARAÇÃO
Coza as ovas em água com sal.
Retire e deixe arrefecer. Reserve no frio.
Corte as ovas às rodelas e passe-as por farinha.
Frite numa frigideira com óleo quente.
Retire para papel absorvente.
Sirva.
DICAS
Antes de fritar e de passar por farinha pode temperar com limão.
Esta receita é igualmente interessante com camarão.
Para uma ótima refeição acompanhe com arroz de tomate.