Borrachões
Uma receita que vai querer provar, pois é uma delícia. Avance e experimente os borrachões.
Ingredientes
- 500 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 100 ml de vinho branco
- 50 ml de aguardente
- 50 ml de azeite
- 2 ovos
- Q.b. de canela
- Q.b. de sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Comece por misturar a farinha e o azeite até obter uma massa homogénea.
- Noutro recipiente misture os ovos e o açúcar.
- Adicione o vinho branco, a aguardente o sal e a canela. Torne a misturar.
- Junte os dois preparados e torne a envolver tudo muito bem.
- Tenda a massa com um rolo de cozinha.
- Destaque porções da massa e molde rodelas.
- Transfira para um tabuleiro coberto com papel vegetal.
- Confecione por 20 a 25 minutos ou até estarem bem cozidos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Faça a gestão da quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto.
- Pode também adicionar mais um pouco de aguardente.
- Experimente tender a massa na bancada.
- Ao invés de cozer pode fritar a massa.
- Polvilhe com açúcar e canela.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 367kcalHidratos de Carbono: 61gProteínas: 8gGordura: 7gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 0.004gColesterol: 41mgSódio: 18mgPotássio: 91mgFibras: 2gAçúcar: 13gVitamina A: 59IUCálcio: 17mgFerro: 3mg