Coloque as folhas de gelatina a demolhar.
Triture finamente as bolachas utilizando uma picadora elétrica. Reserve.
Batas as natas e vá acrescentando o açúcar até obter chantilly.
Adicione e envolva o iogurte no preparado anterior.
Escorra e derreta as folhas de gelatina no microondas.
Junte as folhas de gelatina ao preparado de natas e iogurte e envolva novamente.
Num recipiente apropriado disponha camadas do preparado e de bolacha alternadamente até esgotar os ingredientes.
Leve ao frio.
Sirva.