Pernas de frango assadas no forno com cerveja
Um pitéu simples e delicioso. Aprenda a fazer e aprecie umas belas pernas de frango assadas no forno com cerveja.
Ingredientes
- 8 pernas de frango
- 5 dentes de alho
- 100 ml de massa de pimentão
- 500 ml de cerveja
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Num tabuleiro de ir ao forno tempere as pernas de frango com massa de pimentão, alho picado, pimenta, sal, cerveja e azeite.
- Deixe marinar durante 15 minutos no frio.
- Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
- Confecione as pernas de frango durante 60 minutos, ou até estarem bem tostadinhas. Vire as pernas de frango a meio da confeção.
- Sirva.
Dicas
- Tente comprar as pernas de frango com um pouco de coxa.
- Piripiri liga muito bem com esta receita.
- Ao invés de cerveja, vinho branco também é uma opção de tempero.
- É fundamental virar as pernas de frango a meio da confeção.
- Acompanhe com batata frita e salada de tomate, cebola e orégãos.
Dados Nutricionais
Serving: 250gCalorias: 681kcalHidratos de Carbono: 19gProteínas: 46gGordura: 45gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 11gGordura Monoinsaturada: 18gGordura Trans: 0.2gColesterol: 240mgSódio: 632mgPotássio: 1059mgFibras: 9gAçúcar: 2gVitamina A: 7650IUVitamina C: 2mgCálcio: 117mgFerro: 6mg