Amêndoas com mel e sal
Esta receita é ideal para encontros com familiares e amigos. Experimente amêndoas com mel e sal.
Ingredientes
- 400 g de amêndoas sem pele
- 50 ml de mel
- Q.b. de sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Numa frigideira ou tacho adequado coloque o mel e o sal.
- Leve ao lume para que fique num ponto mais líquido e coloque as amêndoas. Envolva e apague o lume.
- Transfira para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
- Confecione por 10 a 15 minutos. Vire as amêndoas a meio do tempo.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Se preferir utilize um pouco mais de mel, contudo o excesso pode tornar as amêndoas pouco crocantes.
- Não utilize demasiado sal.
- Faça desta receita um ótimo snack, ou uma oferta colocando-as num frasco hermético ao seu gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 50gCalorias: 314kcalHidratos de Carbono: 14gProteínas: 11gGordura: 26gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 17gGordura Trans: 0.01gSódio: 10mgPotássio: 333mgFibras: 5gAçúcar: 7gVitamina A: 4IUVitamina C: 0.03mgCálcio: 118mgFerro: 2mg