Chocolate caseiro
Uma receita para deliciar miúdos e graúdos. O chocolate caseiro simplifica muita coisa.
Ingredientes
- 250 g de manteiga de cacau
- 100 g de cacau em pó
- 100 g de açúcar
Preparação
- Num recipiente adequado junte e misture a manteiga de cacau e o mel.
- Derreta a mistura em banho-maria.
- Quando tiver um creme liso, junte o açúcar e envolva até dissolver.
- Retire e coloque em formas ao seu gosto.
- Leve ao congelador durante 15 a 20 minutos.
- Retire e desenforme.
- Sirva.
Dicas
- A quantidade de cacau pode ser gerida ao seu gosto, assim como a de açúcar. Contudo, sugerimos que tente equilibrar o sabor.
- Para uma sensação mais agridoce, pode acrescentar um pouco de sal.
- Uma ótima opção é acrescentar frutos secos ao preparado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 601kcalHidratos de Carbono: 39gProteínas: 5gGordura: 54gGordura Saturada: 34gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 14gGordura Trans: 2gColesterol: 134mgSódio: 407mgPotássio: 396mgFibras: 9gAçúcar: 25gVitamina A: 1562IUCálcio: 47mgFerro: 4mg