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–+ servings
Tempo28 minutes
Calorias184kcal
Doses8

INGREDIENTES

Para o recheio:

  • 2 abacates maduros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de queijo creme
  • 2 colheres de sopa de sumo de lima
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 chávena de natas batidas

Para a base de bolacha:

  • 150 g de bolachas
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1/3 chávena de açúcar

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 190°C.
  • Triture as bolachas e misture-as com a manteiga derretida e o açúcar. Forre o fundo e as laterais de uma tarteira com esta mistura e leve ao forno durante 8 minutos. Deixe arrefecer.
  • Descasque os abacates, retire-lhes o caroço e reduza-os a puré. Junte o leite condensado, o queijo creme, o sumo de lima e o sumo de limão e bata tudo muito bem.
  • Deite o preparado na tarteira, alise e leve ao frigorífico durante cerca de 30 minutos.
  • Na hora de servir, cubra com as natas batidas.

DICAS

  • Pode utilizar outro tipo de base para esta tarte, como massa folhada ou areada, por exemplo.
  • O sumo de limão irá reforçar o sabor da lima. Não o retire da lista de ingredientes.
  • Decore com raspas de lima antes de servir.