Salada de camarão com abacate
A salada de camarão com abacate é uma opção deliciosa e nutritiva para os dias mais quentes do Verão. Aprenda a fazê-la de forma fácil.
Ingredientes
- 2 abacates (descascados, sem caroço e cortados em cubos)
- 2 tomates picados
- 1 cebola pequena picada
- 450 g de camarão cozido
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Numa tigela grande, misture os abacates, os tomates, a cebola e o camarão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o sumo de limão e misture bem.
- Sirva frio.
Dicas
- Adicione um pouco de alho picado à mistura para dar um sabor extra. Pode refogar o alho num pouco de azeite antes de adicioná-lo à salada para suavizar o sabor.
- Experimente adicionar alguns vegetais crocantes, como pepino ou pimentão picado para adicionar textura e sabor à salada.
- Para dar um toque picante, adicione um pouco de pimenta vermelha picada ou algumas gotas de molho picante.
- Se quiser adicionar mais proteína à salada, experimente adicionar alguns pedaços de frango grelhado ou tofu.
- Para uma versão mais leve, substitua o camarão por atum em lata ou salmão defumado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 183kcalHidratos de Carbono: 14gProteínas: 3gGordura: 15gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 10gSódio: 11mgPotássio: 674mgFibras: 8gAçúcar: 3gVitamina A: 660IUVitamina C: 21mgCálcio: 25mgFerro: 1mg