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+ servings
Tempo10 minutes
Calorias35kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • chávena de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco ou tinto
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • qb de sal
  • qb de pimenta preta

PREPARAÇÃO

  • Num frasco, coloque o iogurte, o vinagre e o azeite.
  • Adicione uma pitada de sal e pimenta.
  • Feche o frasco com a tampa e agite bem.
  • Verta o molho na salada ou guarde-o no frigorífico para usar mais tarde.

DICAS

  • Para um sabor mais fresco e cítrico, experimente adicionar sumo de limão ou lima ao molho. Ajuda a equilibrar os sabores e dar um toque de acidez ao molho.
  • Se gosta de sabores mais fortes e picantes, experimente adicionar alho picado ou mostarda Dijon ao molho. 
  • Para uma versão mais doce, adicione mel ou açúcar mascavado.
  • Se gosta de ervas frescas, experimente adicionar salsa, coentro ou manjericão picado ao molho de iogurte.
  • Para uma versão mais cremosa do molho, experimente adicionar abacate amassado ou queijo feta esfarelado.