Gelado de chocolate branco cremoso
Para refrescar ou simplesmente saborear. O gelado de chocolate branco cremoso é uma maravilha.
Ingredientes
- 200 ml de natas
- 200 g de chocolate branco
- 200 ml de leite
- 50 g de açúcar
- 3 gemas de ovo
Preparação
- Comece por derreter o chocolate no microondas.
- À parte misture as gemas e o açúcar até obter um preparado homogéneo.
- Junte o leite ao preparado e em seguida as natas. Envolva bem.
- Bata as natas em chantilly.
- Acrescente ao preparado anterior e envolva bem, mas com suavidade.
- Coloque num recipiente adequado e leve ao congelador.
- Sirva.
Dicas
- Pode aumentar a quantidade de açúcar.
- O tempo mínimo de frio que sugerimos é de 5 horas.
- Sirva com frutos secos.
Dados Nutricionais
Serving: 200mlCalorias: 326kcalHidratos de Carbono: 31gProteínas: 5gGordura: 20gGordura Saturada: 11gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 6gColesterol: 127mgSódio: 58mgPotássio: 197mgFibras: 0.1gAçúcar: 31gVitamina A: 397IUVitamina C: 0.5mgCálcio: 153mgFerro: 0.4mg