Leve ao lume num tacho adequado, a cebola picada e o alho picado com um pouco de azeite. Confecione um pouco.
Acrescente a polpa de tomate, parte dos coentros picados e a cenoura cortada em rodelas finas. Deixe confecionar mais um pouco.
Junte um copo de água e, em seguida, o camarão, as amêijoas e o mexilhão previamente passados por água. Deixe que cozam bem.
Acrescente todo o conteúdo da lata de feijão e continue a confecionar por mais 10 minutos. Nessa altura junte as delícias do mar.
Retifique o sal e a pimenta e polvilhe com coentros.
Sirva.