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+ servings
Tempo25 minutes
Calorias547kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 800 g de febras
  • 50 ml de massa de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Tempere as febras com a massa de alho, o vinho branco, sal, pimenta e um pouco de azeite.
  • Deixe marinar por 30 a 40 minutos.
  • Leve ao lume uma grelha ou frigideira.
  • Confecione as febras de ambos os lados.
  • Sirva.

DICAS

  • O sal deverá ser adicionado com moderação, pois a massa de alho já tem este ingredientes.
  • Estas febras ligam bem com um pouco de picante.
  • Coloque as febras num papo-seco, ou acompanhe com arroz e salada.