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+ servings
Tempo25 minutes
Calorias386kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 400 ml de natas
  • 397 g de leite condensado cozido
  • 200 ml de café
  • 200 g de bolacha maria
  • 2 folhas de gelatina
  • Q.b. de manteiga

PREPARAÇÃO

  • Coloque as folhas de gelatina em água.
  • Bata as natas em castelo.
  • À parte bata o leite condensado cozido.
  • Junte os dois preparados e envolva com suavidade.
  • Escorra e leve as folhas de gelatina ao microondas para que derretam.
  • Deite as folhas de gelatina em fio no preparado à medida que vai misturando.
  • Prepare um prato com o café bem quente.
  • Unte uma forma com aro removível com manteiga.
  • Passe bolachas pelo café e vá preenchendo o fundo da forma.
  • Por cima das bolachas coloque uma camada de creme.
  • Seguidamente coloque nova camada de bolachas e vá seguindo esta sequência até esgotar os ingredientes.
  • Leve ao frio.
  • Retire do frio e desenforme.
  • Sirva.

DICAS

  • Utilize natas para bater bem frescas.
  • O número de folhas de gelatina pode ser aumentado.
  • Conclua a sequência de camadas com creme.
  • O tempo de frio que sugerimos é de 4 a 5 horas, no mínimo.
  • Pode decorar com raspa de chocolate, frutos secos, ou mesmo bolacha picada.