Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro de forno tempere os medalhões de pescada com sal, pimenta e sumo de limão.
Num tacho coloque azeite, cebola picada e alho picado. Deixe cozinhar um pouco e apague o lume.
Junte as natas e envolva.
Cubra a pescada com o molho preparado.
Distribua o queijo ralado no tabulero, de maneira uniforme.
Confecione por 25 a 30 minutos.
Sirva.