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+ servings
Tempo40 minutes
Calorias318kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 400 g de carne picada
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates maduros sem pele e sem sementes
  • 1 malagueta
  • 600 g de feijão encarnado cozido
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Leve ao lume um tacho com azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
  • Acrescente a malagueta picada e o tomate aos pedaços. Envolva.
  • Em seguida coloque a carne e tempere com sal e pimenta. Torne a envolver.
  • Com o feijão escorrido, junte-o ao preparado.
  • Deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até apurar bem. Se necessário retifique os temperos.
  • Sirva.

DICAS

  • Escolha a carne para picar no talho.
  • Sugerimos que utilize carne de bovino.
  • Acrescente mais picante, se preferir.
  • Acompanhe com arroz.
  • Sirva polvilhado com queijo ralado e salsa picada.