Bolo de iogurte à moda antiga
Desta receita podemos dizer que é um clássico que sai sempre bem. Veja e avance para o bolo de iogurte à moda antiga.
Ingredientes
- 120 g de iogurte natural
- 150 g de açúcar
- 125 ml de óleo
- 4 ovos
- 250 g de farinha
- 10 g de fermento em pó
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte o iogurte, os ovos, o açúcar o óleo a farinha e o fermento. Misture até obter um preparado uniforme.
- Transfira para uma forma adequada untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Confecione por 40 minutos ou até ficar douradinho.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Sirva.
Dicas
- Se apreciar aumente um pouco a quantidade de açúcar.
- Pode adicionar 100 ml de leite aos ingredientes.
- O iogurte natural pode ser do tipo grego.
- Utilize a forma que julgue mais adequada.
- Controle bem a cozedura para que o bolo fique cozido, mas húmido e não seco.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 358kcalHidratos de Carbono: 44gProteínas: 7gGordura: 17gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 13gGordura Trans: 0.01gColesterol: 84mgSódio: 40mgPotássio: 99mgFibras: 1gAçúcar: 20gVitamina A: 134IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 36mgFerro: 2mg