Queijada de leite à portuguesa
Tem aqui uma opção fácil e deliciosa para o seu lanche ou sobremesa. Avance e desfrute da queijada de leite à portuguesa.
Ingredientes
- 120 g de farinha com fermento
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 400 ml de leite
- 60 g de manteiga
- 1 pau de canela
- Q.b. de casca de limão
- Q.b. de açúcar em pó
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado junte os ovos e o açúcar. Misture.
- Acrescente a farinha e torne a misturar.
- Aqueça o leite e acrescente a manteiga. Vá misturando até homogeneizar.
- Transfira o leite para o preparado e misture até ficar uniforme.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque o preparado na forma.
- Leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até que fique douradinho e confecionado.
- Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Decore com açúcar em pó.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 236kcalHidratos de Carbono: 33gProteínas: 5gGordura: 9gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.01gColesterol: 68mgSódio: 114mgPotássio: 122mgFibras: 1gAçúcar: 21gVitamina A: 442IUVitamina C: 0.03mgCálcio: 82mgFerro: 1mg