Bifes de frango com lima
Uma deliciosa e leve receita de bifes de frango com o aroma fresco e inconfundível da lima.
Preparação 10 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
- 650 g bifes de frango
- 2 alhos
- 2 limas
- qb sal
- qb azeite
- qb pimenta
Tempere os Bifes de Frango com sal, lima e alho.
Deixe um pouco no tempero para que ganhem sabor.
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e leve a carne a corar bem dos dois lados.
Assim que estiverem no ponto, retire os bifes e polvilhe com pimenta moída na hora.
Esprema uma lima para a frigideira e com a colher de pau raspe bem para envolver todos os pedaços de sabor que lá ficam.
Assim consegue criar um molho delicioso, e está pronto a servir com uma massa cozida “al dente”.
- A quantidade de limas a utilizar nesta receita depende muito do seu gosto pessoal. Pode aumentar ou diminuir, consoante prefira mais ou menos sabor.
- Se quiser apurar ainda mais o sabor do bife de frango, pode temperar também com noz moscada.
- Se quiser utilizar a lima para fazer um molho para os bifes de frango, basta utilizar o seu sumo e misturar com coentros e cebola picada.
Serving: 150gCalorias: 198kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 35gGordura: 4gGordura Saturada: 1gColesterol: 104mgSódio: 189mgPotássio: 635mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 66IUVitamina C: 12mgCálcio: 22mgFerro: 1mg
Palavras-Chave bifes de frango, frango, lima